平常運転。
おはようございます🍀
貧血騒動も落ち着き、昨日から無事平常運転に戻っています。
サプリや鉄剤で体調が落ち着くまで2週間ほどかかるそうですが、時折不調を感じることはあるものの、一時と比べたら、比べ物にならないくらい元気です。
不調の間はパートナーが出勤時間をお昼からに調整してくれたりと、ありがたかったです。
私も特にレッスン関係の仕事はなかなか休む訳にはいかないので、午前中に身体を休ませることができたのは大きかったです💦
さて、昨日からお弁当作りも再開☺️
メニュー:
*玄米ご飯 大葉と梅干し
*ハンバーグ
*白だし和風オムレツ
*白滝梅肉和え
*和風ポテトサラダ
*蓮根はさみ揚げ
*ピーマンの甘辛煮
*コンソメ飾り人参
変わり映えしないメニューですが、この日はポテサラの味付けを変えて・・・
野菜をバター醤油で炒めて、そこからポテサラを作ったのですが、気に入ったようで、これは特にまた入れて欲しいと。(子供みたい🤭)
夜ご飯はこれまたレッスン前でバタバタ時間がなかったので、お弁当の時に多めに作った蓮根のはさみ揚げを再利用して酢豚風を作っておいたら、パートナー、喜んでました🍀
これから2月の末までは怒涛の毎日🥺
でも、これが終われば楽しいことも待っているので、今できることを頑張ろうと思います🍀
今日も良い1日となりますように🕊
🐶s は昨日も今日も平和です・・・☺️
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